4月9日上午，学院在办公楼三楼会议室召开了2024年3月份食品安全月调度工作会。学院党委副书记、院长周华出席会议并讲话，党委委员、副院长、食品安全总监翟振才主持会议。

周华在讲话中指出，食品安全是人命关天的大事，食品安全责任大于天，后勤保卫处食品安全监管人员、各食堂管理人员要提高思想认识，以“时时放心不下”的高度责任感，将食品安全放在第一位，切实落实食品安全各项职责；在日常管理和经营过程中要根据天气、温度变化，预防、杜绝食物变质、变味，要加大力度落实奖罚制度，注重日常食品加工操作细节，对检查发现的问题立行立改，杜绝出现重大食品安全风险隐患。

会上，后勤保卫处负责人员汇报了3月份食品安全监督管理、风险隐患排查治理情况，并安排布置4月份食品安全工作；会议还集中学习了《湖南省餐饮场所消防安全“五个严禁、五个必须”》。

当天，常德市市场监督管理局食品消费科负责人为我院食堂从业人员做食品安全知识培训。

会议现场

周华讲话

培训现场