8月22日,我校邀请汉寿县市场监督管理局食品经营监督股主任易睿,为后勤人员、食堂及学校商铺负责人带来一场食品安全培训。此次培训旨在强化餐饮从业人员的食品安全责任意识和操作技能,为保障师生饮食安全奠定坚实基础。
会议开始,后勤处副处长刘亚民和处长助理高照驰着重强调了食品安全对于校园稳定与师生健康的重要性。随后易睿以其丰富的专业知识和实践经验,围绕清洁厨房、食品操作规范等多个方面进行了详细讲解并例举了相关具体方案,同时向参会人员讲授了实际有效的应对食品安全问题的举措。
食品安全问题无小事,安全保障是校园生活中的重中之重。此次培训提高了餐饮从业人员的食品安全意识,有利于落实学校食品安全监管责任,推动平安校园建设。