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工商企业管理

学生在商场进行零售管理实训      学生进行商务谈判模拟

一、专业定位与人才培养规格

(一)专业定位

        培养面向中小型工商企业中基层管理工作岗位,德、智、体、美全面发展,具有良好的职业道德与人文素养,掌握必备的工商企业管理知识,具备较强的管理实务操作技能及一定的开拓创新能力的高素质技能型人才。

        其主要就业岗位:

        1.基层生产管理:班组长、质管员、采购员、生产计划员、物料控制员等。

        2.人力资源管理:行政人事助理、人事经理、劳资员等岗位。

        3.营销管理:营销主管、品牌主管、区域经理、推销员等岗位。

(二)人才培养规格

        通过培养,使学生成为具有管理职业岗位所需的职业素质与岗位技能,身心健康,具有持续学习与发展能力和良好的职业道德的高素质技能型人才。

        1.能力目标

        (1)具有较强的专业能力,具体为有较强的市场分析、市场调查与预测能力;有较强的营销策划、产品推销和营销管理、采购管理能力;有较强的工商企业经营管理能力;有较强的创业能力;有一定的会计核算监督与财务管理能力。

        (2)具有较强的实践能力与岗位适应能力,掌握适应本行业需要的多项职业操作技能,毕业时取得“双证书”个毕业证,一个职业资格证。

        (3)综合素质高,具有较强的写作、组织协调、沟通与合作能力、创新能力、学习能力、适应社会能力。

        2.知识目标

        (1)掌握与经济类大专生相关的政治理论和基础文化知识。

        (2)掌握本专业所需要的管理学原理、基础会计学、经济法概论、管理沟通、电子商务概论等专业基础知识,能运用所学的专业知识进行实务分析和处理。

        (3)掌握市场营销实务与策划、采购员岗位技能实务、企业质量管理、企业生产管理、人力资源管理、财务管理、连锁企业门店营运与管理、商贸谈判、采购员岗位技能实务、创业教育、物流管理等专业知识,掌握目标岗位必备的营销管理、人力资源管理、生产与质量管理知识。

        3.态度目标

        (1)具有正确的人生观、价值观、世界观;

        (2)具有遵纪守法、诚实守信的良好品质,具有良好的社会公德和职业道德,具有崇高的奉献精神和敬业精神。

        (3)具备现代意识、合作意识,较强的心理调节能力和良好的心理素质。

二、人才培养模式

        积极探索以课堂案例教学、校内实训室真实管理环境模拟实训、校外现场教学、订单企业与校外实训基地顶岗实习为主要形式的实践教学体系,让学生在校阶段即体验完整工作过程,增强对企业生产、质量、营销、人力资源等管理活动与过程的认识与职业能力。先后与家润多股份有限公司常德店、湖南三金药业有限责任公司等企业深度合作,形成以区域产业为基础,以工学结合、顶岗实习为主要形式,以技能与素质培养一体,顶岗实习与就业一体为标准的“专业+公司的2+1”人才培养模式,为企业量身订制“下得去、留得住、用得上”的高素质技能型专门人才。

        学生在校学习两年,实习一年。第一学年公共课和基础课的理论教学由校内教师完成,实验实训由任课教师及企业兼职教师共同指导,在校内实训基地完成,着重培养学生基本素质。第二学年专业课理论教学采用案例教学和现场教学等方式,由校内教师及企业兼职教师完成,同时获得助理营销师或助理人力资源师证书,课程见习及实训则充分利用企业资源,按照学校要求在校外企业完成;主要由企业实践指导教师完成,着重培养学生职业基本技能与核心能力;第三学年为毕业实习,选聘中级以上职称、管理经验丰富的企业管理人员担任实习带教老师,并对学生进行职业培训,着重培养学生职业核心能力,实习期间学生接受学院和企业的双重管理。

学生所获职业资格证书      校企合作开发课程

三、课程体系

        在专业指导委员会的指导与充分的市场调研基础上,由课程开发团队对专业所对应的主要职业岗位(群)进行认真分析,进行工作任务分解,按项目导向,任务驱动的原则,进而确定各个工作岗位(群)所必需的职业能力,最后进行课程整合。工商企业管理专业现与常德正信会计服务有限公司、广积米业、湖南三金制药有限责任公司合作开发了《基础会计》、《质量管理》、生产管理》等三门课程,把营销师(三级)鉴定教程、人力资源管理师(三级)鉴定教程纳入课程体系,并把8门核心课程分解为61个工作项目202个工作任务,进一步规范课程性质作用、课程目标、课程模块与设计、主要实训项目与教学方法和手段,使教学内容更为具体化,实践化,并提高了人才培养的针对性。

四、课程团队建设

        工商企业管理专业拥有一支专业素质高、梯队结构合理、高度敬业、勇于创新的工商管理专任教师队伍。现有专任教师16人,副教授及以上职称教师6人,占37.5%;45岁以下教师13人,其中已获硕士研究生以上学历(学位)12人,占75%;大部分教师有企业实践经历,“双师型”素质的教师占68.7%。教师学缘和年龄结构合理,年龄基本符合正态分布。

五、实践教学条件

        工商企业管理专业是我院三校合并后,根据市场需求新开设的专业。该专业的应用性、实践性强,对学生的专业技能和实践能力要求较高。为满足实践教学要求,紧扣专业人才培养目标和办学特色,学院按照“足够、先进、共享、配套”和适应“教、学、做”合一的原则,突出“真、高、开、通”的建设特色。建设中,采取自建仿真、模拟实训室、实训基地、企业合作共建实训教学基地等方式,不断加强工商企业管理专业校内实训室和基地建设,打造真实的职业环境。目前建设的实训室和实训基地主要有:工商管理模拟实训室、ERP沙盘实训室、商务谈判模拟实训室、电子商务实训室、会计手工实训室、会计电算化实训室、蓝天纯净水厂、校园实训超市等。

工商管理模拟实训室      ERP沙盘实训室

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