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又是柚子飘香时

发布日期:2011-12-21 作者:

又是柚子飘香时

                       —— 澧县复兴厂镇苹果柚产业发展走笔

(来源:常德日报)

 

 

 

 

 

寒冬时节,记者来到澧县复兴厂镇苹果柚种植基地,映入眼帘的是枝头累累的黄橙橙的柚子。果园里,一边是热火朝天采摘忙的场景,一边是有条不紊忙于包装的景象,而好客的主人早已满面笑容地把剥好的苹果柚送到我们跟前。在阵阵袭人的柚香中,记者细细体味着增产增收给柚农带来的快乐与甜蜜。

  果农:苹果柚让俺们发了财

  苹果柚原产于澧县复兴厂镇,已有30年左右的栽培历史。该品种果实扁圆似苹果,故名苹果柚12月中下旬成熟,是晚熟柚类的优良品种。

  说起复兴厂镇的苹果柚,不得不提到该镇苹果柚种植大户宾定坤。采访中,宾定坤如数家珍地为我们讲述了自己和妻子郑先兰种植苹果柚的经历。

 “俺一共种了两批苹果柚,第一批是1996年育苗、1998年定植,只种了大约200株;第二批是1998年育苗、2000年定植,当时育了约2000株苗,自己种了500株,其余的都卖了。宾定坤感叹,销售问题是他发展苹果柚产业中曾经面临的一大难题。苹果柚栽后第3年开始挂果,第5年产生效益。俺卖的第一批苹果柚仅0.5/个。直到2008年,俺试着将产品拿到县农博会上去卖,没想到卖得还不错,价格达到11.25/斤。

  这次经历让宾定坤看到了苹果柚广阔的市场前景。2009年,他在复兴厂镇党委、政府的协助下,组织农户成立了澧县复兴苹果柚专业合作社,他自己任副理事长。合作社加大宣传力度,积极开拓市场,注册了复润商标,取得了绿色食品认证证书,做到统一品名、统一商标、统一包装、统一销售。苹果柚行情一年比一年好,销售价格不断攀升,2009年收购价为1/斤;2010年为1.52.2/斤;今年的起步价约2/斤,后来涨到了33.5/斤。

 指着满园的柚子树,宾定坤告诉记者:俺园里的七八百株苹果柚都正值盛果期,去年虽受了冻害,但因管理得当,今年每株产量还是有150200斤。宾定坤说,去年的冻害导致今年该镇苹果柚的产量有所下降,盛果期的树平均亩产(50/亩)仅6000斤左右,比正常情况下的亩产减少约2000斤。好在今年价格卖得好,俺种植苹果柚的亩平纯收入达到了2万多元。

  “照这行情,过几年俺们果农都可以发大财了!该镇村民谭敦新8年前种了二三十株苹果柚,受冻害影响,今年平均产量仅120/株,比往年每株产量少了几十斤。可俺今年是减产不减收,二三十株苹果柚的收益近万元。

  在宾定坤的带动下,复兴厂镇越来越多的农户开始种植苹果柚。目前,该镇苹果柚种植面积发展到了6000亩,产品主要销往湖北、北京、重庆、上海、深圳等地。今年,复兴苹果柚还通过审核,成为中华人民共和国地理标志保护产品

  眼下,宾定坤又育苗10多万株,目前已经卖了1万多株。今年,俺与别人合作开发了450亩山,明年开春就可以种上苹果柚。采访中,宾定坤拜托我们记下了他的联系电话:15907360231,希望有更多的人来关注复兴苹果柚。

   消费者:味道好、耐贮存是苹果柚的特色

  每到收获季节,复兴厂镇的柚子园里就分外热闹,各地的水果收购商纷至沓来,大大小小的货运车辆川流不息。

  127晚,湖北一客户前来订货,本想买1000斤,可因为缺货,只买到了300斤;

  深圳一位林姓水果经销商去年收购了几万斤苹果柚,在深圳卖得很好。今年,他老早就找宾定坤,想多拖点苹果柚回去卖,可最后只订到1万多斤;

  前两天,宜昌一位赵姓老板来进货时,苹果柚早已订购一空了……

  供不应求,是果农和消费者对苹果柚销售情况的简要概括。

  复兴苹果柚为何能够俏销省内外?

  “果汁多,肉质脆!深圳林姓水果经销商不假思索地回答。据了解,苹果柚果面光滑,油胞细密,果色金黄;果肉乳白色,晶莹透亮,脆嫩多汁,甜酸适度,消融化渣。

  128,市农业局、市农科所和高职院的水果专家们对刚采摘的苹果柚进行了糖度测试,结果显示,接近完熟的苹果柚含糖量为12%近两年,镇里的科技特派员——常德职业技术学院果树学副教授徐兆林指导俺施有机肥、用生物农药,今年还使用了稀土,这样不仅可以让果实着色好些,而且可以加速糖的代谢,果实味道会更好。宾定坤介绍说。

  湖北沙市的一位客户则表示,果实耐贮、货架期长是苹果柚的一大特色。常温下,苹果柚可贮存至第二年5月份,果肉的水分仍然很足,风味保持不变。在与宾定坤闲聊时,该客户还透露,他以3/斤的价格订购的苹果柚,到沙市可卖8/斤,行情很好。

  专家:复兴苹果柚亟待规模化发展

 “澧县苹果柚现有种植面积与其产业化相差甚远。如果苹果柚发展到5万亩,就将形成一个至少56亿元的新兴产业,让许多农民朋友发家致富;如果加工业跟上,其产值就将翻番,带动更多人就业。如果发展顺畅,其社会效益与经济效益都将是空前的。徐兆林如是说。

  如何推动澧县苹果柚产业的发展?

  在徐兆林看来,一是领导要高度重视。澧县可以借鉴福建平和县琯溪蜜柚的经验,调动一切积极因素,出台优惠措施,给苹果柚品牌(产业)营造良好的发展氛围与空间。二是以现有专业合作社为基础,逐步发展该产业。制定加入合作社的标准条例,符合条件者方能加入;不断扩大苹果柚种植面积,努力实现规模化发展。三是建立专业技术团队,制定标准化生产技术规程,实行标准化生产。以年轻人(高中以上文化)为主要对象,对其进行专业培训,作为技术骨干或技术贮备,由他们对所有苹果柚种植户实施标准化管理。聘请有经验的专家撰写苹果柚标准化生产技术规程,并将该技术严格执行于整个生产环节,包括育苗、建园、配管(修剪、土肥水管理及病虫害防治等)、贮藏、包装及销售等。徐兆林强调说:标准化生产是创建苹果柚品牌的关键,否则,生产出来的苹果柚将出现大小不一、颜色不一、含糖量不一、口感不一、包装不一及价格不一等混乱局面,不利于苹果柚创建品牌及该产业的可持续发展。四是以绿色食品标准为生产起点,创建苹果柚品牌。组织专门技术力量生产无毒苗木,以绿色食品的要求高标准建园,培管过程中不使用化学农药(用生物农药),不施用化肥(用有机肥),重视采果后的商品化处理——靓果、分级、统一名称、统一包装、统一销售。五是加大宣传力度。苹果柚在澧县有了一定的知名度,常德市也有不少人知晓,但市场还未充分认可,仍需做进一步宣传。六是加大财政与金融扶持力度。在苹果柚品牌(产业)发展过程中,有条件可以给予项目经费支持,最好能安排专业合作社与银行对接,由银行发放低息、无息甚至贴息贷款,直至做大该产业。

 图为专家们正在复兴厂镇苹果柚育苗基地考察。

 

  

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