2019年3月4日--10日是第12个“世界减盐周”,世界卫生组织建议成年人每人每天食盐量不超过5克。< 中国居民膳食指南>在评估我国居民食盐摄入量及饮食习惯等基础上提出成年人每天食盐摄入量不超过6克。而中国居民营养状况调查显示:我国居民实际每日盐摄入量在12克左右,是全球食盐摄入量最高的国家之一。
一.食盐过多的危害
食盐摄入过多可导致血压升高,并增加脑卒中、心脏病、胃癌、骨质疏松等疾病的患病风险。
二.控制食盐摄入量
《中国居民膳食指南(2016)》推荐:
幼儿2岁~<2克 4岁~<3克
儿童7岁~<4克 11岁~<6克 14岁~<6克
成人18岁~<6克 65岁~<5克
三.少盐怎么做
1.使用定量盐勺,尝试用辣椒、大蒜、醋和胡椒等为食物提味;
2.少吃咸菜多食蔬果;
3.少吃熟食肉类或午餐肉、香肠和罐头食品,建议食新鲜的肉类,海鲜和蛋类;
4.尽可能减少外出就餐或点外卖,在外就餐要求少放盐;
5.家用调味品,建议选择低钠盐,低盐酱油;
6.少食方便食品和零食。例如:凤爪、咸鸭蛋、火腿肠、瓜子等。
市三医院心血管内科属市级重点学科,属湖南省胸痛中心联盟单位。近年来成功开展急性心梗静脉溶栓,心血管病介入治疗,设立有“中国高血压微机防治网络常德市工作中心”、“心脑血管病研究中心”,提升了心血管病的诊疗层次,在全市享有良好声誉。2010年起率先开展优质护理病房,提高了护理水平,全科人员始终坚持“病友至上,用心服务,以心换心”的宗旨,为患者健康服务。